À propos
Les Serres urbaines Notre-Dame (SUN) sont sorties de terre pour répondre à un besoin urgent : améliorer les conditions sociales et économiques du secteur du Vieux-Gatineau. Cette entreprise d'économie sociale s'est focalisée sur la révision du circuit alimentaire de son quartier afin de tendre vers un système local, durable et respectueux de l'environnement. Le développement de l'agriculture urbaine constitue une solution idéale pour remettre le savoir-faire entre les mains des citoyens et citoyennes, relancer la création locale d'emplois et améliorer l'accès à une alimentation saine. Il s'agit d'une alternative pérenne pour lutter contre l'insécurité alimentaire qui sévit dans le quartier. Qui plus est, en sensibilisant et en formant les gens au jardinage urbain, en produisant des aliments frais avec le modèle unique de l’aquaponie commerciale et en mettant en valeur le terroir de la région au marché Notre-Dame, les SUN visent à redorer l'image du quartier. Notre ambition est que celui-ci devienne un des points de mire régionaux en développement durable et en innovation agrotouristique.
L’agriculture urbaine a toujours existé, notamment avec les jardins ouvriers. Aujourd’hui, c’est une véritable renaissance, il y a un besoin très fort de reconnexion avec la nature en ville. Les habitants veulent remettre les mains à la terre. - Paola Mugnier
Volets d'action
Les Serres urbaines Notre-Dame veulent bâtir un quartier plus connecté socialement et plus fort économiquement.
Cette stratégie passe par la transformation d'un stationnement en un jardin urbain, l'implantation d'une ferme de production
et de transformation alimentaire nouvelle génération, ainsi que la création d'un café-boutique regorgeant de
délices régionaux au cœur du marché Notre-Dame .
Cette stratégie passe par la transformation d'un stationnement en un jardin urbain, l'implantation d'une ferme de production
et de transformation alimentaire nouvelle génération, ainsi que la création d'un café-boutique regorgeant de
délices régionaux au cœur du marché Notre-Dame .
Jardin urbain du Vieux-GatineauUn lieu de vie, de jardinage et d'apprentissage
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Complexe aquaponiqueUne production fraîche et locale toute l'année
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Café-boutiqueUn accès aux terroirs de la région
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Rencontrez les membres du conseil d'administration
Lyne Bouchard
Présidente
Je sème de petites graines pour que l’on puisse cultiver et récolter ensemble
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Pauline Bouchard
Vice-présidente
Laissons entrer le soleil
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Ignacio Zarate
Secrétaire
La meilleure façon de prédire l'avenir, c'est de le créer. - Peter Drucker
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Louise Bourgeois
Trésorière
Fleurir, embellir, innover, créer, partager, ensemble tout est possible
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Manuel Penagos
Administrateur
...pour notre sécurité alimentaire...
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Simon Ouellet
Administrateur
Pour l'avenir de nos enfants
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Hugues Laforge
Administrateur
Changeons notre façon de s'alimenter
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